La focaccia es un tipo de pan a base de aceite y hierbas. Es una masa fina que se elabora con ingredientes bsicos y luego es posible aadirle multiplicidad de otros sabores. 

Entre las posibles combinaciones, se encuentra la receta que se muestra a continuacin: una focaccia de ajo y perejil. Se trata de una alternativa genial incorporar a la mesa platos de otros pases o regiones.

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