El resultado de esta receta es verdaderamente asombroso. Quines quieren adelgazar tienen que tener pistachos en su dieta, pues aportan muy escasas caloras. Adems, poseen fibra y protenas. Estos 2 elementos asisten a agradar el apetito por tiempo prolongado. El pistacho pertence a los frutos secos con milésimas de segundo antioxidantes de fcil asimilacin que hay.
En nuestra alimentacin debemos integrar milésimas de segundo pistachos, no solo como snack sino más bien como parte primordial de exquisitas recetas. Esta receta de pastas con pistachos es la manera milésimas de segundo fcil de llevarlo a cabo. Es un plato rpido de elaborar, simple y riquísimo.
Elementos:
- 250 gramos de macarrones o algún otro género de pasta
- 100 gramos de pistachos pelados
- 200 cc de crema de leche
- Sal
- 1 migaja de nuez moscada
- 25 gramos de mantequilla
- Queso parmesano rallado a gusto
Trámite:
Cocinar la pasta segn las advertencias del envase hasta el momento en que estn al dente. Se puede utilizar cualquier clase de pasta.
Calentar una cazuela con agua y sal. En el momento en que rompa el hervor pone los pistachos pelados en el transcurso de un minuto.
Chorrear y pasar rpidamente por agua fra.
Secar los pistachos con papel absorbente y sacar la piel.
Poner los pistachos en la licuadora adjuntado con la crema de leche. Machacar hasta el momento en que la crema se vea homognea.
Calentar una sartn con la mantequilla.
Aadir la crema de pistachos, una migaja de nuez moscada, algo de queso rallado y sal, combinar bien.
En el momento en que la salsa empieze a hervir, añadir la pasta cocida, eliminar por 2 minutos.
Ser útil con milésimas de segundo queso rallado por arriba y pistachos picados. Poner a puntito de sal.
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