La determinación de ftalatos es un paso fundamental a tomar en cuenta en el momento de exportar vinos y destilados a la República Habitual de China. El INTI es el organismo autorizado por el Centro Nacional de Vitivinicultura (INV) como laboratorio de referencia para el control de muestras. Estos compuestos químicos tienen la posibilidad de tomar contacto con el producto a lo largo del desarrollo de elaboración si no se toman las medidas correctas.

Ya hace siete años el INTI, en su sede de Mendoza, proporciona esta clase de servicios a la industria vitivinícola. Un caso de muestra reciente de esto es la bodega Colomé localizada en Cafayate, Brinca, que encargó al Centro la realización del control de ftalatos según normativa establecida por el INV  para lograr expedir a China una exhibe de sus vinos y empezar un desarrollo de apertura de mercado. Los desenlaces fueron satisfactorios.



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