El largometraje, lanzado en el mes de marzo de 2020, cuenta la crónica de un joven que desea adentrarse en el planeta del vino. En la producción se hablan de vinos de Argentina, exactamente un vino de Bodega Alta Vista y se nombra asimismo a la conocida Bodega Catena Zapata.
Uncorked (“Cata Amarga”, o bien “El sumiller” son 2 de los títulos que se le pusieron al largo en castellano) es la historia del joven Elijah (Mamoudou Athie), quien sueña con transformarse en Master Sommelier. No obstante su historia recorre caminos muy apartados de sus pretenciones.
Elijah trabaja con su papá, Louis (Courtney B. Vance) en un quitó familiar de Memphis. Sus progenitores dan por descontado que el futuro del jóven es el que debe ver con la tradición familiar: que sea cocinero como su padre, quien espera que cualquier día acepte el control del local gastronómico.
Mas Elijah tiene otras ideas en cabeza. De todos modos, la pasión del joven es el vino. Desde la primera oportunidad que gozó de su gusto, se percató de que conectaba rápidamente con la bebida, y supo que deseaba estudiar más sobre esto. Es por ello que empieza a formarse a ocultas de su familia, lo que lo transporta a desarrollar un talento como catador y estudioso de todo el mundo del vino y lo acerca a su sueño de ser Master Sommelier.
Uncorked tenía su estreno planificado en el festival anual de artes SXSW, el que fue cancelado últimamente debido al brote del coronavirus.
¿Es buena?
Uncorked recibió opiniones positivas de varios críticos de cine. Tiene un índice de aprobación del 93% en el reconocido cibersitio de Rotten Tomatoes. El consenso crítico del cibersitio afirma: “Como un óptimo vino, cuando dejas respirar a Uncorked, su honesta inocencia generará un instante dulce”.
En Metacritic, la película tiene una calificación de 63 sobre 100, fundamentada en 12 críticas, detallando “revisiones en general convenientes”.
